همیار مجازی

آموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ | make chicken barbecue

آموزش مرحله به مرحله درست کردن کباب کوبید مرغ

اموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ

اموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ

امروز میخوام به شما طرز درست کردن کباب کوبده مرغ را آموزش دهیم . بدون شک افرادی هستند که نقرس دارند با بخاطر بعضی از بیماری ها نمیتوانند کوبیده گوشت قرمز را بخورند برای همین ما امروز به شما یاد میدهیم که کباب کوبیده مرغ را درست کنید که واقعا داری طعم خاصی است و میتوانند ان را در مراسم و مهمانی های خود جایگزین کباب گوشت قرمز نمایید.

مواد لازم برای درست کردن کباب کوبیده مرغ

مواد لازم مقدار مورد نیاز
سینه مرغیک عدد
فلفل دلمه ای1/2
جعفری ساطوری 3 تا 4 قاشق غذا خوری
پیاز یک عدد متوسط
زعفران اب کرده4 قاشق سوپ خوری
کره اب شده100 گرم
نمک و فلفل سیاهبه مقدار مورد نیاز

قدم اول

گوشت مرغ را تکه تکه میکنیم و ان را دوبار چرخ میکنیم . سپس جعفری ساطور شده را همراه با نمک وفلفل به ان اضافه مینماییم .

اموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ

اموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ

سپس پیاز را رنده میکنیم و اب ان را در کاسه ای میریزم حالا پیاز رمده شده بدون اب را نیز به گوشت مرغ اضافه میکنیم و توصیه میکنیم در ظرف یا کاسه ای که گوشت و مواد را در ان ریخته اید را با سلفون بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید این کار برای این است که مواد به خوبی طعم یک دیگر را بگیرند و زمانی که ما به مواد استراحت میدهیم بعدا به سیخ کشیدن انها بسیار راحت تر است و این امکان که گوشت از سیخ جدا شود ینی گوشت تکه تکه شود بسیار کم میشود.

قدم دوم

اب پیاز را که جدا کردیم در اینجا بدرد ما میخورد دستان خود را با اب پیاز خیس کنید سپس گوشت را به سیخ بکشید دلیل اینکه شما دستان خود را با اب پیاز خیس کردید این است که گوشت به دست شما نمیچسپد و راحتر میتوانید که گوشت را به سیخ بکشید.بعد از به سیخ کشیدن گوشت زمانی که گوشت را روی منقل میگذارید در ان زمان کمی سریع سیخ ها را بچرخانید تا گوشت به سیخ شده خودش را بگیرد و نیافتد .

اموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ

 

بیشتر بخوانید:

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

4 دیدگاه در “آموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ | make chicken barbecue

[…] آموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ | make chicken barbecue […]

[…] آموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ | make chicken barbecue […]

[…] آموزش درست کردن کباب کوبیده مرغ | make chicken barbecue […]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.